Redazione
La grande cucina incontra le grandi bollicine al Porta Osio di Bergamo. Quando? Giovedì 10 maggio.
Questo il menù proposto dallo chef:
– Tagliatelle di seppia al profumo di timo con estratto di pomodorino giallo
accompagnato da Sinefinis rosé Ribolla spumantizzata;
– Gnocchi di patate fatti in casa con asparagi croccanti e calamari
accompagnato da Champalou Vouvray Brut;
– Sandwich di triglia gel d’arancia e insalatina fresca
accompagnato da Trento DOC Ethiss;
– Gioco di cheesecake con frutta fresca di stagione
accompagnato da Louis Brochet brut premier cru.
Il costo della “Serata bollicine” è di 60 euro a persona con coperto, acqua e caffè inclusi nel prezzo. La prenotazione è obbligatoria.
Per info e prenotazioni 035 219297, Facebook Porta Osio.
Il Porta Osio, a Bergamo
BergamoFoodNews sarà presente alla serata e ve la racconterà in “diretta” con le sue Instagram Stories. Seguiteci.