Cultura e luoghi del cibo Archivi - Pagina 7 di 7

Nasturzio, tre giovanissimi che faranno strada

Redazione25 Aprile 2018

Abbiamo risalito le dolci colline albinesi per trovare e provare a conoscere meglio il "Tropaeolum majus", meglio conosciuto col nome di Nasturzio. Di questo... Leggi di più

Cultura e luoghi del cibo 1

Sorprendente e mai banale, il N.O.I. Restaurant

Redazione7 Aprile 2018

Deve ancora compiere due anni il N.O.I. Restaurant, ma può già dire di essere diventato un punto di riferimento importante per le buone forchette bergamasche. ... Leggi di più

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Nose, dove la bruschetta diventa gourmet

Redazione13 Marzo 2018

A Rivoltella sul Garda, piccola frazione di Desenzano del Gardo, l’8 marzo del 2015 ha aperto Nose, una "bruschetteria gourmet". "Se vi dicessimo che è nato ... Leggi di più

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Hostaria, in Città Alta la storia incontra l’alta cucina

Redazione23 Febbraio 2018

Hostaria, il ristorante con cucina d’autore del Relais San Lorenzo, l’unico hotel cinque stelle lusso della provincia di Bergamo. In Città Alta, affacciato s... Leggi di più

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One Love Restaurant, dove la cucina è amore

Redazione14 Febbraio 2018

One Love: l'amore per la cucina. One Love: l’amore che li unisce nel lavoro e nella vita privata. One Love Restaurant è il ristorante di Alan Foglieni, class... Leggi di più

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Kanton Restaurant, la cucina veramente cinese

Redazione1 Febbraio 2018

Cosa significa mangiare cinese? Cinese per davvero, però. Lasciatevelo dire: in pochi lo sanno. Scordatevi involtini primavera, riso alla cantonese (che non ... Leggi di più

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Ristorante Casanova, la semplicità cucinata bene

Redazione31 Gennaio 2018

Mettici un ex ciclista professionista, terzo al Giro d’Italia nel 2007, gregario di Ivan Gotti, Jan Ullrich, Gilberto Simoni, Damiano Cunego. E mettici un giova... Leggi di più

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Al Sedicesimo Secolo, ma con gusto e modernità

Redazione29 Gennaio 2018

E' una storia d'amore quella del Sedicesimo Secolo. D'amore e di cucina. Loro sono Simone Breda, classe 1985, e Liana Genini, classe 1989. Una coppia sul lav... Leggi di più

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