Storie di cibo

Ha portato la cucina giapponese in Italia, sotto forma di libri di ricette, quando ancora la cultura gastronomica del Sol Levante era pressoché sconosciuta e a ... Leggi di più

Una storia molto giovane, che vede come protagonista lo chef Luca Magri, titolare del ristorante Radicì di Iseo, che proprio in questi giorni compie il suo prim... Leggi di più