Storie di cibo Archivi - Pagina 2 di 24

L’Osteria degli Assonica: grande novità nel panorama bergamasco

Lara Abrati21 Maggio 2020

Non so proprio da dove cominciare nello scrivere questo articolo. Avrei dovuto pubblicare mesi fa, quando ho avuto la fortuna di mettere piede all'Osteria degli... Leggi di più

Luoghi del ciboSenza categoriaStorie di cibo 0

La lievitazione e una ricetta semplice per la focaccia

Lara Abrati30 Aprile 2020

È da molto tempo che mi chiedo come mai molte persone si siano avvicinate all’arte della lievitazione. E non parlo dei professionisti: loro sono chiaramente un’... Leggi di più

NewsRicetteStorie di cibo 0

IVS Italia e il delivery con i ristoranti LoRo e Manga

Lara Abrati28 Aprile 2020

Il settore della ristorazione si sa, sta subendo una crisi profonda, inaspettata e che ha portato tutti a fare considerazioni ulteriori e, soprattutto nella fas... Leggi di più

NewsSenza categoriaStorie di cibo 0

Il cuore grande dei ristoratori bergamaschi

Redazione23 Marzo 2020

Lasagne, polente, gnocchi, crespelle, pizze, arrosti, brasati e casoncelli donati a medici e infermieri degli ospedali bergamaschi da 31 ristoranti locali come ... Leggi di più

NewsStorie di cibo 0

Il Ristorante Toscano compie 50 anni e festeggia per 50 giorni

Lara Abrati18 Febbraio 2020

Il Ristorante Toscano di Robbiate (in provincia di Lecco), ubicato al confine con la provincia di Bergamo, sul fiume Adda vicino al famoso ponte di San Michele,... Leggi di più

Luoghi del ciboStorie di cibo 0

A Bergamo gusto fa rima con cultura: ecco il Festival dei Sapori

Redazione10 Febbraio 2020

L’eccellenza della ristorazione bergamasca di RistorantiBergamo, dopo il progetto 35euro.it e la fortunata collaborazione con la manifestazione internazionale F... Leggi di più

NewsStorie di cibo 0

Da Martinengo a Edimburgo: Francesco Bani è uno dei foodtrucker migliori di Scozia

Andrea Taietti5 Febbraio 2020

"La mia passione per la cucina è nata con un percorso alternativo rispetto a quello di un cuoco classico. È iniziata dal desiderio di lasciare l’Italia per sper... Leggi di più

IntervisteStorie di cibo 0

Carne di qualità, il made in Italy nelle mani di Davide Oldani

Marina Villa28 Gennaio 2020

È una sfida ai coltelli quella tra lo stellato Davide Oldani e il giovane macellaio Giovanni Cavasin, testimonial del neonato Consorzio Sigillo Italiano a tutel... Leggi di più

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Torna Ingruppo: cene gourmet alla portata di tutti

Redazione23 Dicembre 2019

La grande cucina lombarda presenta Ingruppo. Torna l’iniziativa che da otto anni celebra la ristorazione gourmet, avvicinando anche la clientela meno tradiziona... Leggi di più

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La buona cucina bruta del Rustikal di Sorisole

Luca Bassi16 Dicembre 2019

Scordatevi il comfort food: se decidete di cenare al Rustikal di Sorisole andate incontro a un'esperienza decisamente diversa. Può piacere oppure no, ma questo ... Leggi di più

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