L'arte della panificazione, si sa, sta subendo un processo di modernizzazione incredibile. In un certo senso un ritorno alle origini, con però una grande consap... Leggi di più
Ancora una volta, dopo il periodo primaverile, ci troviamo a fronteggiare un secondo forte incremento dei contagi da Covid-19, con il conseguente stop a parte d... Leggi di più
Se chiudevi gli occhi e ti lasciavi guidare dalla musica jazz in sottofondo e il tintinnio dei bicchieri, avresti potuto pensare di essere tornato agl... Leggi di più
I tempi lo sappiamo, non sono dei migliori. Sono settimane intense, in cui tutti noi dobbiamo fare del nostro meglio per cercare di vivere questo periodo in mod... Leggi di più
Da lunedì 12 ottobre, nei 12 ristoranti associati, partirà il 5° menù d’autunno, dedicato a prodotti e produttori della provincia bresciana.... Leggi di più
Ci sono piatti in cui pochi hanno continuato a credere, anche nell'ottica della promozione territoriale. Assaggiando le ricette locali italiane è possibile per ... Leggi di più
12-13 e 19-20 settembre 2020 queste le date dell'undicesima edizione del Festival Franciacorta in Cantina: due weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il ... Leggi di più
Quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, non si terrà una delle feste più amate della bergamasca: la Festa del Moscato di Scanzo.
Ma non preoccupatevi, l'... Leggi di più
Un vero disastro quello che ha coinvolto la produzione olivicola dell'alto sebino. Dopo un annata pessima, quella del 2019, con un raccolto azzerato a causa di ... Leggi di più