News Archivi - Pagina 4 di 15 - Food News Magazine

Torna Ingruppo: cene gourmet alla portata di tutti

Redazione23 Dicembre 2019

La grande cucina lombarda presenta Ingruppo. Torna l’iniziativa che da otto anni celebra la ristorazione gourmet, avvicinando anche la clientela meno tradiziona... Leggi di più

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Ol Formager di Bergamo compie 50 anni

Lara Abrati22 Novembre 2019

In questi giorni la bottega storica dedicata al formaggio che si trova nel cuore di Bergamo ha compiuto 50 anni. In un periodo in cui i negozi di vicinato si st... Leggi di più

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Il vino non fermentato che diventa un succo d’uva

Marina Villa13 Novembre 2019

È una vera collezione "haute de gamme" di succhi d'uva "da vino" quella firmata da Alain Milliat e presentata di recente in Italia. In passerella i vitigni S... Leggi di più

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A Bergamo brilla una nuova stella Michelin: l’Impronte di Cristian Fagone

Luca Bassi6 Novembre 2019

Bergamo ha una nuova stella Michelin. È quella assegnata all'Impronte di Cristian Fagone. Nell'edizione 2020 della Rossa il locale di via Baioni è la grande ... Leggi di più

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La cultura attraverso un menù: nasce RistorantiBergamo

Redazione16 Ottobre 2019

L’eccellenza della ristorazione bergamasca si associa e crea nuovi eventi enogastronomici all’insegna della cultura, della bellezza, ovviamente del gusto, con u... Leggi di più

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World Cheese Awards: a Bergamo i campionati mondiali del formaggio

Redazione14 Ottobre 2019

Durante la manifestazione Forme, che si terrà a Bergamo dal 17 al 20 ottobre, oltre a B2Cheese, la fiera internazionale per operatori del settore lattiero casea... Leggi di più

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Ad Alzano il Gin & Tonic Festival più grande d’Italia

Redazione10 Ottobre 2019

Dopo il grande successo della scorsa edizione il Gin & Tonic Festival più grande d'Italia torna a Bergamo l'11 e 12 ottobre allo Spazio Fase di Alzano Lomba... Leggi di più

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Le migliori osterie bergamasche e bresciane secondo Slow Food

Luca Bassi27 Settembre 2019

Tra polentina e casoncelli, salame e burro, parla anche bergamasco e (soprattutto) bresciano la nuova guida Osterie d'Italia di Slow Food Editore che, con l'edi... Leggi di più

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Bergamo capitale europea del formaggio: torna Forme

Luca Bassi26 Settembre 2019

Manca ormai meno di un mese al via: la quarta edizione di Forme (in programma dal 17 al 20 ottobre) ha già iniziato a prendere vita. Attraverso mostre, labor... Leggi di più

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A Bra, tra i formaggi bergamaschi e bresciani, c’eravamo anche noi

Luca Bassi25 Settembre 2019

Uno stracchino, un bagòss, uno strachìtunt. E poi un gorgonzola, un branzi, un bitto. C'era tutto il meglio dell'arte casearia bergamasca e bresciana (e poi que... Leggi di più

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