I sedicimila vini di qualità, le oltre duemila aziende produttrici e i cinquecento "luoghi del buon bere" recensiti dalla Guida Oro I Vini di Veronelli 2018 son... Leggi di più
Il 2018 per Donnafugata si apre nel modo più dolce possibile. Il famoso Ben Ryè della cantina siciliana su colloca al primo posto dei migliori vini dolci italia... Leggi di più
Una bella torta accompagna da una buona bottiglia di spumante. Chiunque lo fa. E non c’è errore più comune.
La dolcezza del dessert richiede la dolcezza del ... Leggi di più
Negli spazi di Piacenza Expo si è tenuta la decima edizione di Sorgente del Vino, tre giorni dedicati ai produttori di vini naturali italiani ed esteri.
I vi... Leggi di più
Nella storica cornice del Marriott hotel di Milano, sabato 10 febbraio si è svolta la seconda edizione del Milano Rum Festival. Noi c'eravamo, e abbiamo avuto l... Leggi di più
Se si pensa alle ostriche il primo pensiero va sempre allo Champagne, per un abbinamento diventato ormai emblema del lusso.
Per dirla tutta, però, quello tra... Leggi di più
Il popolo bergamasco ama da sempre il vino.
Questa lunga storia d’amore ha fondamenti antichi: già i romani coltivavano la vite sulle colline di Scanzo, arri... Leggi di più
La cantina è la casa del nostro vino, un luogo dove le bottiglie possono riposare e maturare al meglio.
I fattori che incidono sulla perfetta conservazione d... Leggi di più
Quando Luca, un mio caro amico, mi ha proposto di partecipare al progetto di BergamoFoodNews ho subito accettato con molto entusiasmo. Ecco, c’è da dire che non... Leggi di più
Se pensiamo alle bollicine, in Italia, la mente ci porta subito al Prosecco. Indubbiamente è il fenomeno enologico del momento nel nostro Paese e nel mondo, cap... Leggi di più