E' fissata per giovedì 31 marzo la presentazione del libro "13 ravioli per 13 chef" al Centottanta Cantina&Cucina (via E. Mattei a Corte Franca - BS) pe... Leggi di più
Castagnole, zeppole o tortelli: il Carnevale è sinonimo di fritture di ogni genere preparate nelle versioni casalinghe, ma anche da professionisti pasticceri e ... Leggi di più
Come dare valore alla Garganega? Il piano di riqualifica territoriale e sociale di Basaltica per nobilitare il vitigno autoctono di Gambellara (un comune in pr... Leggi di più
Alba, Bergamo e Parma ripartono dal cibo e dal patrimonio culturale enogastronomico: da giovedì 21 ottobre le tre città e i rispettivi territori costituiscono u... Leggi di più
Ci sono anche macellai e panettieri nella lista dei probabili nuovi lavori gravosi che potrebbero portare alla pensione a 63 anni.
La Commissione per i lavor... Leggi di più
L'effervescenza del settore enogastronomico bergamasco si fa sentire sempre più. E questa volta in un luogo suggestivo: il Castello di Clanezzo. Perchè l'enogas... Leggi di più
Di guide che raccontano di cibo ve ne sono davvero tantissime, ma questa è davvero particolare.
Nasce dall'incontro tra Marzia Bonalumi, appassionata di cola... Leggi di più
Da lunedì 12 ottobre, nei 12 ristoranti associati, partirà il 5° menù d’autunno, dedicato a prodotti e produttori della provincia bresciana.... Leggi di più
12-13 e 19-20 settembre 2020 queste le date dell'undicesima edizione del Festival Franciacorta in Cantina: due weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il ... Leggi di più
Quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, non si terrà una delle feste più amate della bergamasca: la Festa del Moscato di Scanzo.
Ma non preoccupatevi, l'... Leggi di più
